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Neue Wellnesshotels und Spas
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Nach 7 Jahren noch keine Abnutzungserscheinungen sondern schon fast
unheimlich erfolgreich: Der Lenkerhof um präzise
zu sein, das
5* Plus Lenkerhof alpine resort
im Berner Oberland.
Erneut manifestiert das mehrfach für sein Gesamtkonzept ausgezeichnete
Wellnesshotel Lenkerhof alpine resort seine Nachhaltigkeit mit Spitzenleistungen.
Das macht einfach FREUDE es weiterzuerzählen. Mit bestem Gruß zum
Wochenende, Ihre Lore Giegerich Für Details, Bilder oder eine Recherche
vor Ort genügt ein kurzer Bescheid. Herzlichen Dank.
Pressemitteilung
Schweiz: Jan Leimbach Hotelkoch des Jahres
2009
Glücksgefühle für Geniesser im Lenkerhof alpine resort
- Jan Leimbach macht’s möglich. Vom einflussreichsten Schweizer
Wirtschaftsmagazin BILANZ wurde er zum Hotelkoch des Jahres 2009
gewählt.
(Lenk, Oktober 2009) Schlaraffenland? Wo ist das denn? Im südlichsten
Dorf des Berner Oberlandes, in Lenk, im Lenkerhof alpine resort!
Schon beim Lesen der täglich wechselnden 15 Gerichte läuft den Gästen
das Wasser im Mund zusammen und die Entscheidung wird ihnen nicht
einfach gemacht. Ob Taschenkrebstörtchen mit Jakobsmuschel oder
Rebhuhnessenz mit geräucherten Herbsttrompeten; Thymian Nudeln mit
Steinpilzen oder Rücken vom Salzgraslamm zubereitet auf 16 Punkte
Gault Millau Niveau - den Gaumen freut es und die Gäste erleben
Genuss pur aus Jan Leimbachs Küche. Schließlich können sie im Rahmen
der Halbpension ihr Menu aus beliebig vielen Gängen zusammenstellen.
Wer mag, nimmt alle 15!
Jan
Leimbach Geschmorte Kalbshaxe auf Polenta Lenker-Bergbleu_auf _Fruechtebrot
Der Deutsche Jan Leimbach zelebriert die klassische Kochkunst mit
seinem 22-köpfigen Team und kreiert aus überwiegend regionalen Produkten
entsprechend der Jahreszeit, altbekannte und doch moderne Gerichte
– teils frech und gewagt kombiniert, aber immer überzeugend lecker!
Dies meinen nicht nur die Gäste des Lenkerhofs sondern auch die
Profis. Das Wirtschaftsmagazin BILANZ wählt jedes Jahr aufs Neue
die Besten in der Hotelszene. Jan Leimbach, der in Luxushotels wie
dem Schlosshotel Lerbach, im Palace Gstaad, im Chewton Hotel in
England, sowie bei Armin Röttele vom Restaurant Schloss Neuweier
(Baden-Baden) Erfahrungen sammelte, gehört seit Oktober 2009 dazu
als bester Hotelkoch des Jahres.
Der 36-jährige lässt sich von Klassikern inspirieren:
„Es soll schmecken wie bei Muttern - nur feiner und besser“, so
Jan Leimbach. Sein Konzept geht auf und begeistert seit 3 Jahren
sowohl Hotel- als auch à la carte Gäste.
Nicht nur Gaumen-Genuss lässt die Gäste des Lenkerhofs im siebten
Himmel schweben sondern auch die Jubiläumsangebote anlässlich des
7-jährigen Bestehens des Lenkerhofs.
Aktuelles
Angebot:
Zimmerpreise je nach Kategorie ab CHF 265 (ca. 175 EURO) pro Person
pro Nacht mit Gourmet-Halbpension (Wahlweise bis zu 15 Gänge), täglich
Weindegustation, Getränke in der Mini-Bar, Obst auf den Etagen,
Service, Steuern und Kurtaxe sowie die Nutzung des 2000 qm großen
„7 Sources Beauty & Spa“mit Saunalandschaft, Schwefelgrotte, geruchsfreien
34 Grad warmen Schwefel-Außenpools und 28 Grad Innenpool.
Externe Gäste zum Abendessen: je nach Anzahl der Gänge
von CHF 85 (ca. 56 EURO) für 3 Gänge bis CHF 185 (ca.
122 EURO) für 8 Gänge oder CHF 222 (ca. 146 EURO) für
das Degustationsmenü
Reservierung: welcome@lenkerhof.ch
TEL: +41 33 736 36 36
Alternativ ab dem 1. November 2009 für 7 Wochen das Jubiläumsangebot:
Wie im 7. Himmel 7 Übernachtungen in einer Junior Suite, Halbpension
(wobei die 7. Nacht ein Jubiläums-Geschenk ist) und viele Extras
Information unter www.lenkerhof.ch.
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